La Courge Sucrine du Berry très parfumée pourra se consommer en gratin, purée, potage, tarte, flan, ou encore en confiture. Le plant a la particularité de produire 5 à 8 fruits par pied de 12 à 15 cm de diamètre dans la partie renflée sur 15 à 20 cm de long. Ces fruits peuvent varier de 1 à 3 kg. Leur chair orange clair est tendre et sucrée. Ce qui réveillera toutes les papilles.